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有一种好奶叫巴氏鲜奶(组图)

发布日期:2021-11-11 07:27   来源:未知   阅读:

  2004年,大连心乐乳业采用自己北乐无公害牧场的高品质原奶生产出了大连市场上的第一袋巴氏鲜奶,由于巴氏鲜奶生产必须有规模化牧场、机械化封闭挤奶的环境以及24小时低温冷藏运输渠道,心乐乳业在当时是一枝独秀。

  巴氏鲜奶是市场上销售的最新鲜、最有营养的牛奶,最早并不是心乐乳业发明,早在1856年,法国著名化学家路易·巴斯德发现用低温灭菌的方式加工牛奶,既不会破坏牛奶本身的营养,又能保留其风味,这就产生了最早的巴氏鲜奶,那时的巴氏鲜奶只有皇宫贵族才受用得起。

  巴氏鲜奶由于采取国际先进的巴氏杀菌工艺,在保证饮用安全的前提下,完美地保留了牛奶中的活性物质和营养。大连心乐乳业还独家引进了日本先进的均质技术,不仅令其中B族维生素和维生素C损失小,还让人体对钙和其他营养素的吸收更好,就像新鲜水果一样,原滋原味,有一股淡淡的乳香。这种纯天然风味不是添加各种香精、增稠剂后特别“香浓”的牛奶所能比拟的。国家对于巴氏鲜奶有着严格规定,必须以生鲜牛奶为“唯一原料”,但是对纯牛奶就没有这样的限制,于是各种各样打着各种概念旗号的奶制品应运而生,须知要想喝到真正的好牛奶,巴氏鲜奶才是最佳选择。



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